Imaginez : Peterborough, en Ontario, 1980. On peut se dire que c’était un mardi. La chanson Funkytown dominait les ondes et le premier ManchuWOK^MD ouvrait ses portes. Les centres commerciaux, les aires de restauration et nos vies venaient de changer pour toujours.

C’était un endroit où la clientèle pouvait venir pour savourer une cuisine chinoise de qualité dans un environnement rapide et chaleureux. Grâce à la popularité de ce premier restaurant, nous nous sommes répandus à travers la province et, rapidement, nous avons ouvert de nombreux restos partout en Amérique du Nord.

Dans les années 90, nous avons rendu ManchuWOK^MD encore plus accessible aux amateurs de cuisine asiatique en allant à leur rencontre dans des marchés non traditionnels, comme les aéroports et les universités. En 2004, nous avons ouvert nos premiers restos ManchuWOK^MD outre-mer à Guam, au Japon, et plus récemment à Dubaï, aux Émirats arabes unis.

Aujourd’hui, plus de 40 ans après avoir ouvert notre premier resto, nous sommes fiers de continuer de servir nos plats chinois en feu et en fraîcheur tous les jours, un peu partout dans le monde.