Notre histoire a débuté à Peterborough en Ontario en 1980. Nous n’avions qu’un restaurant à l’époque où nos clients pouvaient déguster des mets chinois de qualité dans un environnement de restauration rapide. C’est alors que le concept de restauration en centre commercial a vu le jour. Le succès remporté par ce tout premier restaurant a suscité une forte demande dans le reste de la province; une idée qui s’est rapidement répandue en Amérique du Nord et qui a généré l’ouverture de multiples restaurants au cours des neuf années suivantes.

Forts d’une nouvelle équipe de gestion en 1989, les restaurants Manchu WOK^® ont connu une croissance dynamique, particulièrement aux États-Unis. Au cours des années 1990, Manchu WOK^® est devenue plus accessible aux adeptes de la cuisine asiatique grâce à une visibilité accrue au sein de marchés non traditionnels, notamment des universités et des aéroports. En 2004, la chaîne a fait son entrée outre-mer grâce à l’ouverture de restaurants Manchu WOK^® à Guam et au Japon.

À l’approche de notre quatrième décennie au sein de la restauration rapide, nous avons eu le privilège d’être reconnus à titre de chef de file dans le domaine. Nos clients peuvent compter sur des aliments et un service de qualité sans compromis, les ingrédients clés de notre succès.